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カテゴリー別アーカイブ: 日記

ジューシーなビール

【Bar Suzuki】

新入荷のビール

ソーンブリッジDDHハルシオン

インペリアルIPA

ホップの効いた同社の「ハルシオン」と同じホップのレシピですが、ダブルドライホッピングでホップ由来のフルーツの風味を強化したインペリアルIPA!

香りは桃とマンゴーのアロマが柑橘類と共に広がります。

口当たりが柔らかで、味わいはパパイヤやネクタリンといったフルーツが重層をなし、複雑な味わいが広がります。

 

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キャンベルタウン

【Bar Suzuki】

新入荷のウィスキー

キルケラン8年シェリーカスク

 

シェリー樽による8年熟成で、加水調整なしの樽出しそのままをボトリングしたシングルモルト。
シェリー樽由来のキャラクターがピートスモークと見事に調和したウイスキーに仕上がっています。

 

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特級ボトル

【Bar Suzuki】

カーデュ12年

1980年代流通 特級ボトル

 

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うちゅうビール

【Bar Suzuki】

新入荷のビール

うちゅうビール ATOM パッションフルーツ

バナナやマンゴーのような南国フルーツの香り。爽やかな酸味を纏ったパッションフルーツの甘味。トロピカルで爽やかなスムージーサワー。

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リンクウッド

【Bar Suzuki】

新入荷のウィスキー

ザ シングルモルツ オブ スコットランド

リンクウッド 2012 10年

2012年蒸溜の2樽のアメリカンオークバレルと2樽のホグスヘッドを使用したスモールバッチの10年熟成です。【限定180本】

香りはリッチなチョコレート、ライム,サルタナや金柑のアロマと共に若草をほのかに感じます。

味わいはシリアルに温かなミルクとハチミツを掛けたような甘味に、オレンジやレモンの爽やかさと温かみを感じるスパイスが混ざり合います。

フィニッシュに再びオレンジが感じられ、心地よい余韻が残ります。
エレガントで、爽やかな甘味にスパイスが効いたバランスに優れた味わいです。

 

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マルス 津貫

【Bar Suzuki】

新入荷のウィスキー

シングルモルト津貫

2025エディション

バーボンバレルやシェリーカスクを主体に様々な樽で熟成したモルト原酒をヴァッティング

芳醇でコク深いフルーティーな香りと、ふくよかで骨太なあじわい

 

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ベンリネス

【Bar Suzuki】

新入荷のウィスキー

ADラトレーより

ベンリネス10年

1stフィル オロロソシェリーホッグスヘッド

カスクストレングス

 

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トリュフ香るカクテル

【Bar Suzuki】

バニラウォッカとオリーブのマティーニ

白トリュフの香り

 

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プリンの味わいのラム

【Bar Suzuki】

新入荷のラム

ミロナリオ クイッチ

「ミロナリオ クイッチ」は、ペルーでの冒険旅行をオマージュして作られた新しいスピリッツドリンクです。インカの虹の女神、クイッチに敬意を表してロン・ミロナリオをベースに、ココアやドゥルセ・デ・レチェ(ミルクジャム)などの香りが豊かな新しい味わいのラムに仕上がっています。

 

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アイラの女王

【Bar Suzuki】

新入荷のウィスキー

ボウモア10年ダーク&インテンス

スパニッシュオークシェリーカスクとホグスヘッドで熟成したもので、そのニュアンスが色濃く表現されています。

塩気のあるプレッツェル、フルーツケーキ、微かにシナモンを感じる香り。オレンジピール、海塩、ココアチョコレートの味わい。
アイラ島沿岸の古典的なスモーキーさとシェリーの甘さのバランスが心地よい1本です。

 

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