月別アーカイブ: 2021年7月

【Bar Suzuki】

新入荷のお知らせ

スティルハウス　バーボン

スティルハウス・スピリッツ社は、2016年にボトルのデザインをユニークな缶に刷新し、その年のデザインに関連する賞を複数受賞しました。

伝統的なバーボン ウィスキーの製法を守りつつ、瓶詰前に「ウィスキーをコーヒー豆と一緒に寝かせる」というユニークな手法を用いて作られています。
その結果、コーヒー豆特有のキャラメルのような香りや、シングルモルトのスモーキーさを思わせる焙煎の香りがウィスキーにつき、他にはない「世界で唯一無二のバーボン」が誕生しました。

【Bar Suzuki】

北海道はニッカ余市蒸留所限定の３本。

左からピーティ&ソルティ、ウッディ&バニラ、シェリー&スイートの3種。

それぞれ個性的なウィスキーに仕上がってますので、是非飲み比べてはいかがでしょう？

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【Bar Suzuki】

誠に勝手ながら

本日16時半から営業致します

宜しくお願い致しますm(_ _)m

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【Bar Suzuki】

徐々にですが、自家製酒増えてきました

ハーブ、花、果実などなど

是非お試しください♪

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【Bar Suzuki】

自家製みょうがジン

味見の段階で少し風味が弱かったので

みょうがを追加してーーー

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【Bar Suzuki】

新入荷のお知らせ

ポートシャーロット　PAC：01  2011

最高品質のフレンチオーク樽によって、柔らかく、バーベキューのスモーキーの多様性を表現しています。このボトルは元アメリカンオーク樽で最低6年間熟成された後、ボルドーの北にあるジロンド左岸からの赤ワイン樽で熟成されました。フェノール値は40ppm、アルコール度数は56.1％で、着色や冷却濾過はされていません。

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【Bar Suzuki】

シングルモルト嘉之介2021First Edition入荷しました

嘉之助蒸溜所のコンセプトである「 MELLOW LAND,MELLOW WHISKY 」を具現化すべく、独自の3器のポットスティル（銅製蒸留器）で原酒造りを行った後、各種のオーク樽で熟成を重ね、3年間熟成させた原酒を マリッジさせたシングルモルトジャパニーズウイスキーです 。

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【Bar Suzuki】

おすすめ旬のフルーツ

鹿児島県産のパッションフルーツ

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【Bar Suzuki】
厚岸　二十四節気　第三弾
芒種　入荷しました。

これぞ厚岸モルトと言う個性を堪能できる1本。若い原酒の嫌味な要素が極めて少なく、それでいて原料由来の好ましい要素は厚く、濃く残している。コクと甘みのある麦芽風味と、そこに溶け込むスモーキーフレーバー。丁寧な仕事を思わせる作りであり、樽感もバーボン樽由来のオークフレーバーが主張しすぎない自然な仕上がり。

是非お試しください。

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【Bar Suzuki】

特級asuka 昨夜抜栓しました。

角川春樹氏がウィスキーに惹かれたころに販売したものと思われます。

5年もののブレンデッド　ウィスキーで、笹・若草・バニラ香を感じ、バランスは良いです。

そのままでも、ハイボールでもお楽しみいただけます。

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